Menus de la Saint Sylvestre

Venez profiter du Réveillon du Nouvel An dans les restaurants de Cap d’Erquy - Val André

Hôtel Restaurant Le Manoir des Portes

Situé dans un ancien manoir du XVIe siècle. Cette demeure de caractère est bordée par un étang et blottie au cœur d'un superbe parc.

Menu à 98 €

Coupe de Champagne
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Coquilles Saint-Jacques à la plancha, caviar de Saumon,
Jus mousseux au citron
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Foie gras de Canard Retour des Iles et pain grillé à la noix de coco
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Grosses Langoustines rôties au lard fumé,
Biscuit sablé au curry et ravioles de corail
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Perdreau rôti, chou vert farci aux champignons des bois,
Jus de carcasses
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Bavarois Darley aux cerises Amaretto
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Soufflé au Citron

Réservation : Le Manoir des Portes, La Poterie 22400 Lamballe-Armor, 02 96 31 13 62

Restaurant de la Plage

Idéalement situé en bord de mer, la salle de restaurant offre une vue panoramique sur la plage du centre et sur le port.

Menu à 85 €

Cocktail Maison et ses mises en bouche
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Milles feuilles de foie gras de canard Maison, au vin jaune, dattes et pain d'épices
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Déclinaison autour de l'Huitre
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Saint Jacques de la Baie , huile de homard, Moelleux de pommes de terre vitelotte au haddock
ou
Médaillons de veau en panure de noisettes ,tartelette de légumes d'hiver
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Trilogie de fromages fermiers
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Douceur meringuée à l'orange
Mignardises Maison

Réservation : Restaurant de la Plage, 21 boulevard de la mer 22430 Erquy, 02 96 72 30 09

Casino du Val André

Idéalement placé sur la digue le casino bénéficie d'un accès direct sur la grande plage du Val André.

Formule dîner à la Brasserie : Menu à 129 € (boissons comprises)
Formule dîner-spectacle au restaurant la Rotonde : Menu à 149 € (boissons comprises)

Cocktail maison et amuse-bouches
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Tartare de Saint-Jacques et son givré de betteraves
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Parfait fois gras, miroir glacé au Sauternes
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Chapon mijoté sur racine, crème de truffe et lingots
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Fromage affiné et son granité aux fruits rouges
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Soufflé glacé Grand Marnier à la nougatine
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Café et mignardises

Réservation : Casino du Val André , 1 cours Winston Churchill 22370 Pléneuf-Val-André , 02 96 72 85 06

A L’Abri des Flots

Situé sur le port d’Erquy, ce restaurant vous propose de prendre une pause en intérieur ou sur la terrasse chauffée tout en profitant de la vue mer.

Menu à 73 €

Coupe de Si et sa trilogie d’amuses bouche
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Ris de veau, sauce au foie gras
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Tartare de Saint Jacques d’Erquy aux algues et
Beignets de langoustine
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Lotte sauce au Champagne,
Oignons rouges confits et sa purée de patates douces
Ou
Filet de boeuf, sauce aux morilles et
ses légumes de saison
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Duo de fromages fermiers, salade verte
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Galet de grès rose
(chocolat et noisettes)

Réservation : A l’Abri des Flots , 68 rue du Port 22430 Erquy , 02 96 72 41 39

La Table de Jeanne

Placé sur le port à Erquy, la salle et la terrasse vous promettent une vue exceptionnelle sur la mer.

Menu à 73 €

Cocktail 1000 bulles passion et agrumes
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Terrine de foie gras au piment d’Espelette
et chutney d’ananas frais
et
Blanquette de noix de st Jacques en brochette
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Barbecue d’Erquy et ses légumes de saison
Huile vierge de sésame toasté
Ou
Pavé de Kangourou grillé au feu de bois
Sauce griottes et légumes de saison
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Tomme de Savoie en mesclun et éclats de noisettes
et
Douceur vanillée et pommes caramélisées,
dacquoise et palet Breton

Réservation : La Table de Jeanne , 60 rue du Port 22430 Erquy, 02 96 72 32 60