Au programme :
-- 10h : Accueil. Présentation des principales algues alimentaires de nos côtes.
-- 10h30 : Recettes
Tartare d'algues, Moules aux spaghettis de mer, pommes de terre et herbes marines, financier chocolat noisettes nori.
-- 12h15 : Repas partagé autour des algues.
Les ateliers incluent le partage du savoir, la préparation de recettes ainsi que le partage du repas.