algues

Cuisine aux algues

Atelier / Stage ,  Gastronomie à Lamballe-Armor
  • Au programme :
    -- 10h : Accueil. Présentation des principales algues alimentaires de nos côtes.
    -- 10h30 : Recettes
    Tartare d'algues, Moules aux spaghettis de mer, pommes de terre et herbes marines, financier chocolat noisettes nori.
    -- 12h15 : Repas partagé autour des algues.

    Les ateliers incluent le partage du savoir, la préparation de recettes ainsi que le partage du repas.
  • Tarifs
  • Tarif de base
    À partir de 50 €
Horaires
Horaires
  • Le 8 août 2023 de 10:00 jusqu'à 13:00