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Cuisine d'inspiration ayurvédique

Atelier / Stage ,  Gastronomie à Lamballe-Armor
  • Au programme :

    -- 10h : Séance de Yoga et méditation pour installer le calme intérieur bénéfique à la préparation de la nourriture.

    -- 10h30 : Théorie des Pancha Mahabhuta et Doshas, les 5 éléments de base qui régissent le cosmos comme le corps humain. L'impact de la saison estivale sur les doshas.

    -- 11h : Cuisine
    Abricots rôtis, riz rouge au safran, légumes vapeurs de saison, lentilles corail au lait de coco, salade carottes gingembre coriandre citron, lassi fenouil, coriandre, menthe...
    Au programme :

    -- 10h : Séance de Yoga et méditation pour installer le calme intérieur bénéfique à la préparation de la nourriture.

    -- 10h30 : Théorie des Pancha Mahabhuta et Doshas, les 5 éléments de base qui régissent le cosmos comme le corps humain. L'impact de la saison estivale sur les doshas.

    -- 11h : Cuisine
    Abricots rôtis, riz rouge au safran, légumes vapeurs de saison, lentilles corail au lait de coco, salade carottes gingembre coriandre citron, lassi fenouil, coriandre, menthe ou thandhai.

    Les ateliers incluent le partage du savoir, la préparation de recettes ainsi que le partage du repas.
    Durée : 3h
  • Tarifs
  • Tarif de base
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