Coquilles Saint-Jacques

Fruits de mer à Erquy

Erquy2015-MG-8095-Aalexandre lamoureux
  • Fête de la Coquille St-Jacques Nouvelle le 28 octobre sur le Port d'Erquy.
    Plus d'informations : https://www.capderquy-valandre.com/planifier/agenda/fete-de-la-coquille-saint-jacques-nouvelle-1983405
    p
    La pêche à la Coquille Saint-Jacques est autorisée seulement d'octobre à avril. Elle est très réglementée de façon à gérer la ressource afin de permettre son renouvellement : 2 jours de pêche par semaine à raison de 45 minutes par jour (en général le lundi et le mercredi).
    Elle cesse avant le développement du corail (organe reproducteur) : c'est la saveur délicate de la noix que vous apprécierez avec la "Coquille d'Erquy".


    60 bateaux partent d'Erquy, et chacun débarque en moyenne 600 kg à chaque pêche.


    Depuis le parking proche de la cale, on peut voir les pêcheurs décharger leurs sacs qui sont aussitôt emmenés dans la criée...
    En saison, retrouvez les jours et heures de débarquement dans l'agenda.
    La vente a lieu généralement 4 heures après la pêche en simultané dans les 4 ports des Côtes d'Armor : Erquy, Saint Quay Portrieux, Loguivy et le Légué. Elle se fait en un temps record car elle est informatisée.


    On retrouve la coquille entière ou en noix sur les marchés hebdomadaires du secteur ou chez les détaillants ou grossistes.


    La Fête de la Coquille Saint Jacques a lieu successivement chaque année en avril dans l'un des trois ports de pêche des Côtes d'Armor : Erquy, Saint Quay Portrieux et Paimpol. En 2019, elle aura lieu à Paimpol les 27 et 28 avril.
    Les produits de la mer des Côtes d'Armor sont mis à l'honneur à Paris chaque année en janvier à l'occasion de la fête de la Coquille St-Jacques de Montmartre.
  • Langues parlées
    • Français
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 1 octobre 2018 au 20 avril 2019